Hakkimizda

Gurme Oz Cafer Usta, Bolu'da Istanbul - Ankara yolu uzerinde konumlanan, yolculuk sirasinda kaliteli yemek arayan misafirler icin hizmet veren bir et restaurantidir. Klasik bir dinlenme tesisi anlayisindan uzak, lezzeti ve kaliteyi on planda tutan yapimizla; misafirlerimize sadece bir mola degil, keyifli bir yemek deneyimi sunuyoruz.

• Tazelik ve Hijyen: Hammadde tedariğinden sunum aşamasına kadar en yüksek hijyen standartlarını uygulamak ve her zaman en taze, yerel ürünleri kullanmak.
• Ustalık ve Lezzet: Geleneksel mangal ve modern steakhouse tekniklerini harmanlayarak, her tabakta Özcafer Usta imzasını ve standart lezzet kalitesini korumak.
• Müşteri Memnuniyeti: Misafirlerimizin beklentilerini her ziyarette aşmayı hedefleyen, geri bildirimleri hızla çözüme kavuşturan misafir odaklı bir hizmet sunmak.
• Sürekli Gelişim: Sektördeki yenilikleri takip ederek hem mutfak kadromuzu hem de servis standartlarımızı sürekli olarak eğitmek ve geliştirmek.
•  

• Güvenilirlik ve Şeffaflık: Mutfağımızın temizliğinden etlerimizin helal ve kaliteli kesim olmasına kadar her aşamada şeffaf ve güvenilir olmak.
• Misafirperverlik: Restoranımıza adım atan herkesi müşteri değil, evimize gelmiş birer misafir olarak ağırlamak.
• Ustalığa Saygı: Etin işlenmesinden pişirilmesine kadar geçen süreçte zanaata, emeğe ve ustalığa değer vermek.
• Çeşitlilik ve Kapsayıcılık: Mangal ağırlıklı konseptimizin yanı sıra, her damak tadına hitap eden geniş ürün yelpazemizle tüm aile fertlerini ve yolcuları tek bir çatı altında mutlu edebilmek.
• Konsept Çeşitliliği: Izgara mangal alanlarımız, modern steakhouse bölümümüz ve keyifli kafeteryamız ile misafirlerimize günün her saatine uygun alternatif alanlar sunmak.

Calisma Saatleri: Her gun 08:00 - 24:00

• Hakkimizda
• Tanıtım Videosu